חופשה בטרבזון כל מה שצריך לדעת!

איזה מסעדות מומלצות בעיר טרבזון?
העיר טרבזון מקסימה באופייה, ממוקמת על חוף הים השחור ונהנית מאווירה שקטה ומפוארת. תוכלו לחוות את האוכל הטוב ביותר של טרבזון במסעדות רבות, שכן כולן מציעות טעם ואיכות אוכל מיוחדים.

טרבזון מפורסמת גם בזכות המסעדות המעולות שלה והמפגשים הייחודיים שלה מול הים, ונחשבת לאחת הערים הכפריות הטובות ביותר בטורקיה, המושכת תיירים רבים. המסעדות בטרבזון נעות בין טורקית לערבית, אבל לכולן יש את האיכות של המעדנים והמנות שלהן. בנוסף לנופים המרהיבים והנפלאים שלהן. הנה רשימה של מסעדות מומלצות בעיר טרבזון, המציעות אוכל ומטבח טעים של טרבזון:

גלנימה – היא אחת המסעדות הטובות בטרבזון, עם מיקומה המקסים ישירות על הים, המספקת מפגש מהנה ונפלא עם חברים ובני משפחה לאוכל אותנטי וטעים מטרבזון וליהנות מהשקיעה היפה. המסעדה מפורסמת במטבח הטורקי שלה מכל הסוגים, ומציעה מגוון מנות. היא מגישה פירות ים שונים, בשר, מתאבנים קרים וחמים, כמו גם סלטים ומשקאות.

מסעדת Cephanelik – היא בית קפה טורקי/מערבי ומסעדה בו זמנית. למסעדה גינה נפלאה המציעה לאורחיה ארוחה בלב הטבע ותחושת רוגע ונוחות. בנוסף למנות הטורקיות המפורסמות, מסעדת Cephanelik כוללת כמה מנות איטלקיות מצוינות כמו פסטה, פיצה וכמה כריכים וקינוח. יש בה גם מנות שונות של בשר, דגים מסוגים שונים, מתאבנים רבים, סלטים וגם משקאות.

מסעדת קלנדר טראבזון – למרות גודלה הקטן של מסעדה זו, היא פופולרית מאוד בטרבזון ומושכת אליה תיירים ואזרחים רבים כאחד. מיקומה הנוח ליד המוזיאונים והאטרקציות של העיר הופכות אותה למקום להירגע וליהנות מארוחה טעימה עם חברים או משפחה. המסעדה מגישה כמה מנות מסורתיות ופשוטות של אוכל ומטבחי טרבזון, אבל מוגשת בצורה מעוררת תיאבון וטעימה, ומציעה גם קפה וכמה משקאות.

מסעדת Cemil Usta – היא בניין אבן ישן בצד הצפוני של רחוב Atatürk Alani. הוא מורכב משתי רמות. אם תבחרו לשבת בקומה העליונה, השולחן שלכם ישקיף על הכיכר הגדולה מול המסעדה, אך אם תבחרו לשבת בקומה התחתונה, השולחן שלכם ישקיף על הרחוב. המסעדה מגישה שילוב של פירות ים ומנות מקומיות, ואת המנה הפופולרית ביותר, akçaabat köfte, שהיא קציצה בסגנון טורקי.

מסעדת קמיל אוסטה – מפורסמת במתן אגוזי לוז מתוקים ללא תשלום ללקוחותיה, תוך המתנה למקרה של צפיפות במסעדה, מה שמשמח את לקוחותיה בזמן ההמתנה.

מסעדת – Fevzi Hoca Trabzon  Vivzi Hokka היא אחת ממסעדות פירות הים הטובות ביותר לא רק בטרבזון, אלא בטורקיה כולה. המסעדה מעוטרת בתמונות של אנשים מפורסמים שכבר אכלו במסעדה, מה שמעיד על הפופולריות שלה. היא מבטיחה שתאכלו דגים טריים בלבד, מכיוון שהיא מספקת רק דגים עונתיים. אין לה גם תפריט, בו תוכלו לבחור את סוג הדג שתרצו לאכול והוא יהיה מוכן עבורכם. המסעדה מציעה גם לאנשים שלא רוצים לאכול דגים, מנת ה-akçaabat köfte המפורסמת העשויה מקציצות.

מסעדת אחמד קבב אוסטה סלונו – מסעדה זו מעוצבת באופן ייחודי על שביל ההולכי רגל התוסס והצפוף של Sucak Ozone. המסעדה מציעה את כל סוגי הקבבים עם ארוחות ושיטות בישול שונות. כמה מנות נדירות שזמינות גם במסעדות אחרות כמו טאלש קבב, שהוא בשר טלה עטוף במאפים טעימים. המסעדה מגישה גם קבב אורמן, שגם הוא עשוי מכבש אך מבושל עם ירקות. בנוסף להגשת מנות מקומיות רבות כמו כרוב ופונדו.

האוכל האותנטי של טראבזון הטוב ביותר במסעדת Tarihi Kalkanoğlu Pilavcısı – המסעדה של תאריהי שונה ממסעדות אחרות בטרבזון, זוהי מורשת משפחתית המנוהלת על ידי משפחה טורקית כבר שנים רבות. המשפחה היא זו שמבשלת ללקוחותיה את האוכל הטוב ביותר של טראבזון, ולכן המסעדה מגישה את אותן מנות מאז 1856, וככל שעובר הזמן היא מוגשת בדרכים יצירתיות ובטוב טעם יותר. המסעדה מתאפיינת בעיצוב מקסים בעץ כהה המוסיף לה יופי וחמימות. 

אם אתם רוצים לדעת את הטעם של ארוחות טורקיות אותנטיות, נסו את המסעדה הזו, המתמחה בהצעת כל ההתמחויות הטורקיות המדהימות. המסעדה מגישה את המנות הטורקיות הטובות והטעימות ביותר, המפורסמת שבהן היא האורז המבושל עם חמאה ובשר הכבש בבישול איטי, ותבשיל ה-kuru fasülye, שעועית לבנה ברוטב עגבניות. בנוסף לאריאן פרוכט הוא משקה יוגורט מלוח. מכיוון שהמסעדה מגישה מנות ביתיות, הקינוחים נעשים בבית, כך שאתה מרגיש שאתה אוכל בבית. בנוסף למיצים והמשקאות הטעימים והלא מסורתיים האופייניים למסעדה כמו מיץ משמש מיובש.

מסעדת חוסיין – מסעדת חוסיין היא אחת המסעדות הטובות ביותר בטרבזון, שבה תוכלו לאכול אוכל מפורסם של טרבזון. יש לה נוף מרהיב על אגם Serra Gul. המסעדה מגישה מגוון רחב של מנות פופולריות וטעימות, כמו גם מתאבנים ומשקאות חמים וקרים.

מסעדת מורגן – מסעדת מורגן מציעה אווירה שלווה ונוף ישיר של הים. לכן היא נחשבת לאחת המסעדות הטובות בטרבזון. המסעדה מפורסמת במנות הטעימות שלה וארוחות הבוקר, צהריים וערב.